元宵饼的做法,元宵饼怎么做好吃,元宵饼的家常做法

励志书籍 2021-01-30 09:01:11

最佳答案

元宵饼做法如下:

材料:糯米粉二百克、猪肉馅一百克、芹菜一百克、食盐适量、料酒适量、香油少许、水一百六十克。

步骤:

糯米粉加入温水搅拌均匀;

和面团至柔软;

取四十克左右面团放入锅煮,面团浮起说明面团以煮熟;

将煮熟的面团揉成圆形;

肉剁碎加入芹菜剁均匀加入料酒、盐调味,搅拌;

取适量馅涂在饼上,并用手捏实;

平底锅放油,油热后将面饼放入,油煎至两面出现金黄色,即可。

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